I dag har jeg laget en dobbel porsjon deilige gulrotrundstykker. Oppskriften på disse fant jog hos Greta tidligere.. Har laget mye av disse. Er fantastisk gode.
Oppskrift på gulrotrundstykker:
4 1/2 dl lunka vann
1 1/2 – 2 dl appelsinjuice
2 pk tørrgjær
3 store gulrøtter. Ca 5 dl raspa
1 sammenpisket egg
1/2 dl olje
2 ts salt
3 dl solsikkekjerner
5 dl sammalt hvete grov
1 dl kruskakli
Hvetemel til passe deig. Den skal slippe bollen.
Hev til dobbel størrelse. Kjevle ut deigen og skjær den opp i trekanter, eller den formen du vil ha.
Bruk gjerne pizzaskjærer.
Heves godt.
Pensle med sammenpisket egg, med litt melk i. Strø med solsikkekjerner. Steikes ved 225 grader i ca 12 min. midt i ovnen.
Lykek til! 🙂
3 kommentarer
Såg det var noe kjent her ja. Kjekt å sjå oppskrifta og rundstykkene mine bli spredt utover. fikk ensten lyst å bake. Men har fortsatt ikkje plass i fryseren. Kos deg videere
Har ikke prøvd dem men skal skrive ned oppskrifta nå og prøve,dei ser unektelig gode ut
Ah…. De så gode ut.
Må jeg nok prøve en gang!